疯狂星期四，救不了百胜中国学到了吗

狂热星期三能“王玄威”麦当劳，但却似乎救没法母公司麦当劳中国。就在最近，麦当劳中国发布了2022年半年报。总的来说在过去的一年里麦当劳的“疯四现代文学”刮起全站，但麦当劳中国的年内销售收入相比较2021年仍上升了3%。

●图源：新浪博客或许在餐饮业业整体较为艰难的2022年，销售收入大幅下滑3%勉强能接受，然而麦当劳中国的净利却再次出现了溪谷式大幅下滑年内净利4.42亿美元，同比上升55%，直接“打入冷宫”大环境的确是影响因素之一，但麦当劳中国所面临的更大问题是十多年以来都无法摆脱一条腿走路的困境.。

01 麦当劳非常灵活，全靠排骨带麦当劳集团公司最早进入中国是在1987年，当时在北京送出了第1家麦当劳店面，成为许多人心中千篇一律的代表一直到那时，经过30十多年的发展，麦当劳中国已经成为亚洲地区最大的连锁店餐饮业国际品牌截止到2022年底，在大陆地区拥有近13000家店面。

事实上，麦当劳中国能够发展至此和麦当劳的助推密切相关，即使能说“麦当劳非常灵活，全靠排骨带”统计数据显示，在这近13000家店面中，麦当劳咖啡店就超过了9094家，麦当劳有2903多家，其余国际品牌如微蛛、黄记煌等则只有个几百万元。

●图源：麦当劳中国官方网站销售收入贡献上着实不必多说自从2018年开始，麦当劳中国的营业利润率几乎就都来自于麦当劳，即使多元化行列式当中的其他国际品牌亏损都是靠麦当劳的利润率往上白眉林麦当劳在亚洲地区的确火爆，尤其是一系列的营销手段再次出现之后着实无人能及。

麦当劳的狂热星期三到底有多“疯”？19块9能买好20个三明治，8只蛋挞只需29块9，还有9块9三份的盐酥鸡换算成下来，在狂热星期三的打折公益活动期间，许多商品只需平时价格的4折就能买好，每到周四麦当劳实体店店面的客流量也单厢比从前再加许多。

●图源：麦当劳非官方博客除此以外，相信许多人都在网上过所谓的“疯四现代文学”，结合当下各种热点，最终都能德博瓦桑县麦当劳狂热星期三的公益活动上，另人叹为观止除了每周一天的打折日，麦当劳中国对年轻人的消费需求也分寸的恰如其分。

通过与皮卡丘等IP合作，弥漫着麦当劳的各个优惠券例如2022年麦当劳和可达鸭的联署，全国范围内不知道有多少麦当劳店面都再次出现了“一鸭乏人问津”的盛景。

●图源：麦当劳非官方博客也想必有许多业内人士都说，麦当劳中国总的来说是一个餐饮业集团公司，但走到那时全靠麦当劳02 净利大幅下滑仍逆市展店对于餐饮业业来说，2022年算是是至暗时刻不管是连锁店国际品牌还是路边雇工，因禽流感反复而经营不下去的大有人在。

在同行都在穿破塞雷县避寒时，麦当劳中国却逆市展店，即使在2022年初就订下了年内新增1000-1200家店面的目标从半年报统计数据来看，麦当劳中国在2022年订下的目标已经完成年内净新增1159家，相当于每天都有3家新店开业。

●图源：麦当劳中国官方网站除此以外，2023年麦当劳中国仍然持积极态度，并计划在今年送出1100-1300家新店面值得一提的是，在2022年所送出的众多新店面当中，不管是麦当劳还是麦当劳，大多数新店都位于三线及以下城市，且店面面积一般相对较小。

对此，有业内人士认为：“之所以麦当劳中国选择在这个时间逆市展店应该是想锁定更低的租金，公司能有灵活调整的空间，同时也是应对单店客单量及销售收入大幅下滑的关键”为了能够支撑不断扩张的店面规模，在经营方式上接近9成都是麦当劳中国自营。

同时在全国范围内所建立的30多个物流中心，也能够为1万多家店面提供高效的供应链服务除了逆市展店，麦当劳中国手中最大的王牌麦当劳，新品增长势头也异常强劲整个2022年，麦当劳推出了超过500款新品和升级产品，其中蜜汁全鸡和牛堡的销售额着实在2022年双双翻倍。

在前几日的半年报会议上，CEO屈翠容表示：“过去三年麦当劳中国的足迹扩大了四成，未来将会更专注于提振销售，并继续谨慎的加速店面增长。”

●图源：新浪博客可见，对麦当劳中国而言，店面增长的步伐依然在继续只不过摆在面前不容忽视的问题是，如何能减少对麦当劳的高度依赖？03 难以摆脱一条腿走路贵为中国最大的连锁店餐饮业集团公司，总的来说旗下拥有众多国际品牌，但却始终难以摆脱一条腿走路的困境。

麦当劳中国对麦当劳的依赖，能说人尽皆知尤其在此前的禽流感冲击下，通过“狂热星期三”等营销公益活动以及外卖业务的发展，麦当劳仍旧保持着较高的盈利水平，但麦当劳中国手中的另一张王牌麦当劳却拖了后腿不仅利润率率不及麦当劳，即使模仿狂热星期三而推出“尖叫星期三”的营销公益活动，也未能在消费者中掀起多大的波浪。

●图源：大众点评有人认为是麦当劳的国际品牌定位不够准确，也有人认为是如今的麦当劳披萨已经和竞争对手之间产生了差距不管怎么说，相比麦当劳的热闹非凡，麦当劳的确多少显得有些冷清，这一点通过麦当劳的经营业绩上也能够看得出来。

眼看单靠麦当劳依然无法摆脱一条腿走路，为了寻求新的增长曲线，麦当劳中国也做出了很多努力作为一个外来餐饮业集团公司，麦当劳中国一直都在尝试孵化出真正的中式快餐国际品牌旗下的微蛛和被称为“麦当劳兄弟国际品牌”的东方既白等国际品牌，都有过一段高光时刻。

●图源：新浪博客只可惜好景不长，如今微蛛几乎无人问津，东方既白也在2022年关闭了仅存的5家店面中式快餐发展受阻，麦当劳中国还把目标放在了咖啡领域从市场的角度来看，咖啡确有机会成为麦当劳中国的重点对象根据艾媒咨询统计数据显示，2020年我国咖啡市场规模约在3000亿元，到2025年预计能够突破10000亿，年复合增长率高达27%。

事实上，早在2014年麦当劳旗下的K-coffee就进入了中国市场，2018年则尝试了手冲咖啡潮牌COFFii&JOY2021年9月，麦当劳中国还和意大利国际品牌Lavazza合作，试图实现从大众到高品质等不同群体的全覆盖。

●图源：麦当劳中国官方网站虽然国际品牌做了不老少，但实际效果却并不理想“麦当劳中国更擅长的还是汉堡和披萨，其他领域就是个新手，想要把边缘业务发展成为支柱绝没有想象中的简单”，有业内人士如此说道从这个角度来看，麦当劳中国可能还要一条腿走路很长时间。

Tags：

转载：感谢您对网站平台的认可，以及对我们原创作品以及文章的青睐，非常欢迎各位朋友分享到个人站长或者朋友圈，但转载请说明文章出处“来源演示站”。